食品を切るための刃物 カテゴリ記事一覧
- 蒲鉾メーカー向け三日月型刃物
2011.05.17
上の写真は、弊社取扱製品の中で蒲鉾や野菜を切る機械で使う三日月型の刃物です。一般的に機械メーカーの純正品の刃物は基本的には高価ですが、当社の製品は①メーカー品よりも品質が良く、かつ寿命長く使える刃物である。②新刃はもちろんですが、再研磨としてお預かりする刃物も同様に仕上げて納品させて頂く事が出来ます。食品メーカー様では、あるサイズに食材を切るという工程はコストにも直結するため、とても大切な作業と考え...