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背脂ラーメンと雪 - モノを切るにこだわっています

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背脂ラーメンと雪

先日は県外からのお客様を昼食にお誘いし、背脂ラーメンで有名な「らーめん潤」へ。

背油ラーメンを初めて食するというお客様は、迷わず油最大級の「鬼油」を注文!

大油までは見たことあったけど、鬼油の実物を見たのは初めてで、見ているだけで胸やけを感じてしまいました・・・すごい!

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その数日後には、12月としては珍しいドカ雪が降りました。

三条市では60センチ弱だったようだけど、今回も柏崎市や長岡市では大渋滞が発生・・・

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こんな刺激的な出来事を経験しながら、2022年の仕事納めへと向かっております。


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